Normalmente uso el evento $(document).ready();
Pero esto no me sirve ya que necesito que la página esté cargada por completo incluyendo imágenes y todo.

¿Hay alguna manera de hacerlo con jQuery o alguno de sus plugins?

Saludos

Gracias, lo acabo de probar y lo correcto sería $(window).load(function(){}); ya que $(document).load(function(){}); no hacía nada.